Trong COVID-19, Xa cách xã hội bao gồm robot trong nhà hàng và giao đồ ăn
Mặc dù công nghệ robot đã lướt qua, nhưng phong cách của Jetsons, trong cuộc sống của chúng ta trước đại dịch, tác động của việc khóa và mức độ nghiêm trọng của virus khiến cho những đề xuất không tiếp xúc của những sáng tạo tự trị này trở nên hấp dẫn hơn đối với một số người. Robotics là thành phần chính trong các lĩnh vực sản xuất như ô tô và hàng không, nhưng tương đối thưa thớt trong các phân khúc khách hàng phải đối mặt với các lĩnh vực khách sạn và du lịch. Ngoài sự mới lạ của mỗi cách làm mì , nếm hương vị hoặc kiểm tra tại sân bay Robot trên thị trường, khách hàng có xu hướng thích sự kết nối của con người trong ngành dịch vụ của họ. Trong một nghiên cứu của PwC từ 2017/18, nghiên cứu chỉ ra rằng khách hàng bị thu hút bởi trải nghiệm bán lẻ do mọi người điều khiển qua trải nghiệm tự động. "Các công cụ công nghệ mới đang trêu ngươi và đôi khi cần thiết, nhưng sự tiếp xúc của con người vẫn vô cùng quan trọng, David viết, David Clarke, giám đốc kinh nghiệm toàn cầu của PwC và Ron Kinghorn, lãnh đạo tư vấn thị trường tiêu dùng Mỹ, trong báo cáo . và 59% tất cả người tiêu dùng cảm thấy các công ty đã mất liên lạc với yếu tố con người là trải nghiệm của khách hàng. 71% người Mỹ muốn tương tác với con người hơn là một chatbot hoặc một số quy trình tự động khác.
Tất nhiên, đó là một lần khác - một lần mà COVID-19 chưa thêm một mức độ không chắc chắn mới vào cái bắt tay hay lời nói / hơi thở của người lạ. Tiến về phía trước, ngành công nghiệp khách sạn và dịch vụ thực phẩm, cũng như chuỗi cung ứng cung cấp cho họ, có thể trông rất khác nhau. Từ những người phục vụ robot ở Hà Lan đến một nhà hàng hoàn toàn tự động ở Trung Quốc, ý tưởng về dịch vụ ăn uống không có người có thể phần nào làm giảm bớt nỗi lo ăn uống mà một số khách hàng gặp phải (một số robot này thậm chí còn đo nhiệt độ của khách quen trước khi họ vào nhà hàng) .
Robot được sử dụng trong nhà hàng Dadawan ở Maastricht
MAASTRICHT, HÀ LAN - 28 tháng 5: Quang cảnh robot phục vụ tại nhà hàng Dadawan vào ngày 28 tháng 5 năm 2020 tại ... [+] NHỮNG HÌNH ẢNH ĐẸP
Có những vấn đề với các khái niệm này, tuy nhiên. Ngoài bản chất cá nhân của phong cách phục vụ này - sự vô cảm đối với nhiều nhà hàng vẫn duy trì hoạt động kinh doanh với lợi nhuận mỏng như dao cạo và phục vụ cho những người khác vì tình yêu của nghệ thuật hiếu khách - chi phí cấm của nhiều công nghệ này sẽ khiến họ không phù hợp với các cơ sở mẹ và pop.
Phổ biến nhất trong: Ăn uống
3 chuyên gia rượu vang đen về sự đa dạng, đại diện và bao gồm trong ngành
Nhà máy chưng cất sở hữu màu đen đột phá tạo nên một cú hích lớn kể từ khi ra mắt
Inside Japana: Một công ty sản xuất dao Nhật Bản do phụ nữ sở hữu, trực tiếp tiêu dùng
Có lẽ con đường phía trước nằm trong nỗ lực hợp tác giữa con người và máy móc. Tận dụng lợi thế của tự động hóa, nhưng đảm bảo khách hàng có thể tiếp cận với con người khi cần, một người đã viết Clarke và Kinghorn từ PwC. Đến lượt mình, các giải pháp tự động nên học hỏi từ các tương tác của con người để những trải nghiệm đó cũng được cải thiện. Sự thay đổi này cho phép nhân viên của bạn gắn kết hơn khi họ cần, cung cấp dịch vụ tốt hơn và nhận được sự hỗ trợ cần thiết từ công nghệ, như một phần của trải nghiệm liền mạch.
Một vấn đề khác có thể phát sinh từ việc tăng tự động hóa là chi phí thực tế cho công nhân của con người. Khi Box'd, được coi là nhà hàng hoàn toàn tự động đầu tiên của Canada , được khai trương trong tháng này, tự động hóa thực sự có nghĩa là nhiều công nhân đã được thuê. Sau đó, chúng tôi đã giao dịch với những người đặt hàng tại nhà để có thêm đầu bếp và đội ngũ hướng dẫn viên, để giúp bạn dễ dàng có được những món ăn tốt cho sức khỏe mà bạn muốn, nhanh chóng, đọc trang web của nhà hàng.
KHUYẾN MÃI
Sinh viên tốt nghiệp BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Vấn đề với một đội quân truy tìm tình nguyện
Civic Nation BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Cử tri ngày càng tăng: Cơ hội cho quốc gia, cho tất cả chúng ta
UNICEF USA BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Tìm hiểu sâu về ứng phó đại dịch trị giá 1,6 tỷ USD của UNICEF
Những đầu bếp này là một sự cân nhắc quan trọng trong phương trình nhà hàng, theo Giám đốc điều hành của Paramount Fine Food, Mohamad Fakih, người đã đưa ra ý tưởng này. Tôi tin vào mọi người, mọi người luôn đến đầu tiên cho tôi. Tôi sẽ không bao giờ đề xuất một cái gì đó là robot, lấy đi con người, lấy đi việc làm, anh nói với CityNews .
Các công ty Canada khác cũng đang kết hợp tự động hóa vào mô hình của họ, chẳng hạn như chuỗi cửa hàng tạp hóa Sobeys, gần đây đã tuyên bố chuyển sang lắp ráp tự động để giao hàng trực tuyến. Sáng kiến này, được gọi là Voilà, sử dụng robot trong một trung tâm phân phối tập trung để phân phối các cửa hàng tạp hóa đến các khu vực xung quanh (nơi đầu tiên sẽ ở Vaughan và phục vụ Khu vực Greater Toronto, nhưng có kế hoạch mở rộng trên toàn quốc).
Nói chung , chúng tôi nghĩ rằng sự kết hợp giữa robot và đồng đội của chúng tôi làm việc cùng nhau một cách an toàn với ít xử lý là điều quan trọng, ông Sarah Sarah Joyce, phó chủ tịch cấp cao về thương mại điện tử của Sobeys, nói với Yahoo Finance . Con người sẽ đóng gói và giao các đơn đặt hàng, tuy nhiên, có nghĩa là vẫn sẽ có một số tương tác của công nhân, ít nhất là trong thời gian này.
Các màn hình robot trong các cửa hàng đã được tung ra trên toàn thế giới trong những năm gần đây, theo Robotics Business Review , theo năm máy móc xung quanh các đường dẫn được xác định trước của chúng (sắc thái của Wall-E , hoặc thậm chí tốt hơn, nhân vật được yêu thích là Mail Robot ). Từ việc sắp xếp lại lối đi cho đến dọn dẹp trên lối đi 4, những robot này thích nghi với công việc thông qua học máy. Trong một số trường hợp, các xe đẩy được khai thác vào một ứng dụng để theo dõi người mua hàng xung quanh cửa hàng - một tiến bộ công nghệ đã có sẵn trong hành lý một thời gian. Tất nhiên, không phải ai cũng say mê ý tưởng về một con robot (một số được trang bị đôi mắt khổng lồ, không hơn không kém). Một khách hàng tại Woolworths đã phàn nàn về biểu cảm khuôn mặt của robot: Những ánh sáng góc cạnh màu xanh đó giống như đôi mắt nheo nheo khó chịu đang âm thầm đánh giá bạn.
Ngay cả robot cũng không thể làm hài lòng tất cả mọi người.
Tất nhiên, đó là một lần khác - một lần mà COVID-19 chưa thêm một mức độ không chắc chắn mới vào cái bắt tay hay lời nói / hơi thở của người lạ. Tiến về phía trước, ngành công nghiệp khách sạn và dịch vụ thực phẩm, cũng như chuỗi cung ứng cung cấp cho họ, có thể trông rất khác nhau. Từ những người phục vụ robot ở Hà Lan đến một nhà hàng hoàn toàn tự động ở Trung Quốc, ý tưởng về dịch vụ ăn uống không có người có thể phần nào làm giảm bớt nỗi lo ăn uống mà một số khách hàng gặp phải (một số robot này thậm chí còn đo nhiệt độ của khách quen trước khi họ vào nhà hàng) .
Robot được sử dụng trong nhà hàng Dadawan ở Maastricht
MAASTRICHT, HÀ LAN - 28 tháng 5: Quang cảnh robot phục vụ tại nhà hàng Dadawan vào ngày 28 tháng 5 năm 2020 tại ... [+] NHỮNG HÌNH ẢNH ĐẸP
Có những vấn đề với các khái niệm này, tuy nhiên. Ngoài bản chất cá nhân của phong cách phục vụ này - sự vô cảm đối với nhiều nhà hàng vẫn duy trì hoạt động kinh doanh với lợi nhuận mỏng như dao cạo và phục vụ cho những người khác vì tình yêu của nghệ thuật hiếu khách - chi phí cấm của nhiều công nghệ này sẽ khiến họ không phù hợp với các cơ sở mẹ và pop.
Phổ biến nhất trong: Ăn uống
3 chuyên gia rượu vang đen về sự đa dạng, đại diện và bao gồm trong ngành
Nhà máy chưng cất sở hữu màu đen đột phá tạo nên một cú hích lớn kể từ khi ra mắt
Inside Japana: Một công ty sản xuất dao Nhật Bản do phụ nữ sở hữu, trực tiếp tiêu dùng
Có lẽ con đường phía trước nằm trong nỗ lực hợp tác giữa con người và máy móc. Tận dụng lợi thế của tự động hóa, nhưng đảm bảo khách hàng có thể tiếp cận với con người khi cần, một người đã viết Clarke và Kinghorn từ PwC. Đến lượt mình, các giải pháp tự động nên học hỏi từ các tương tác của con người để những trải nghiệm đó cũng được cải thiện. Sự thay đổi này cho phép nhân viên của bạn gắn kết hơn khi họ cần, cung cấp dịch vụ tốt hơn và nhận được sự hỗ trợ cần thiết từ công nghệ, như một phần của trải nghiệm liền mạch.
Một vấn đề khác có thể phát sinh từ việc tăng tự động hóa là chi phí thực tế cho công nhân của con người. Khi Box'd, được coi là nhà hàng hoàn toàn tự động đầu tiên của Canada , được khai trương trong tháng này, tự động hóa thực sự có nghĩa là nhiều công nhân đã được thuê. Sau đó, chúng tôi đã giao dịch với những người đặt hàng tại nhà để có thêm đầu bếp và đội ngũ hướng dẫn viên, để giúp bạn dễ dàng có được những món ăn tốt cho sức khỏe mà bạn muốn, nhanh chóng, đọc trang web của nhà hàng.
KHUYẾN MÃI
Sinh viên tốt nghiệp BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Vấn đề với một đội quân truy tìm tình nguyện
Civic Nation BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Cử tri ngày càng tăng: Cơ hội cho quốc gia, cho tất cả chúng ta
UNICEF USA BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Tìm hiểu sâu về ứng phó đại dịch trị giá 1,6 tỷ USD của UNICEF
Những đầu bếp này là một sự cân nhắc quan trọng trong phương trình nhà hàng, theo Giám đốc điều hành của Paramount Fine Food, Mohamad Fakih, người đã đưa ra ý tưởng này. Tôi tin vào mọi người, mọi người luôn đến đầu tiên cho tôi. Tôi sẽ không bao giờ đề xuất một cái gì đó là robot, lấy đi con người, lấy đi việc làm, anh nói với CityNews .
Các công ty Canada khác cũng đang kết hợp tự động hóa vào mô hình của họ, chẳng hạn như chuỗi cửa hàng tạp hóa Sobeys, gần đây đã tuyên bố chuyển sang lắp ráp tự động để giao hàng trực tuyến. Sáng kiến này, được gọi là Voilà, sử dụng robot trong một trung tâm phân phối tập trung để phân phối các cửa hàng tạp hóa đến các khu vực xung quanh (nơi đầu tiên sẽ ở Vaughan và phục vụ Khu vực Greater Toronto, nhưng có kế hoạch mở rộng trên toàn quốc).
Nói chung , chúng tôi nghĩ rằng sự kết hợp giữa robot và đồng đội của chúng tôi làm việc cùng nhau một cách an toàn với ít xử lý là điều quan trọng, ông Sarah Sarah Joyce, phó chủ tịch cấp cao về thương mại điện tử của Sobeys, nói với Yahoo Finance . Con người sẽ đóng gói và giao các đơn đặt hàng, tuy nhiên, có nghĩa là vẫn sẽ có một số tương tác của công nhân, ít nhất là trong thời gian này.
Các màn hình robot trong các cửa hàng đã được tung ra trên toàn thế giới trong những năm gần đây, theo Robotics Business Review , theo năm máy móc xung quanh các đường dẫn được xác định trước của chúng (sắc thái của Wall-E , hoặc thậm chí tốt hơn, nhân vật được yêu thích là Mail Robot ). Từ việc sắp xếp lại lối đi cho đến dọn dẹp trên lối đi 4, những robot này thích nghi với công việc thông qua học máy. Trong một số trường hợp, các xe đẩy được khai thác vào một ứng dụng để theo dõi người mua hàng xung quanh cửa hàng - một tiến bộ công nghệ đã có sẵn trong hành lý một thời gian. Tất nhiên, không phải ai cũng say mê ý tưởng về một con robot (một số được trang bị đôi mắt khổng lồ, không hơn không kém). Một khách hàng tại Woolworths đã phàn nàn về biểu cảm khuôn mặt của robot: Những ánh sáng góc cạnh màu xanh đó giống như đôi mắt nheo nheo khó chịu đang âm thầm đánh giá bạn.
Ngay cả robot cũng không thể làm hài lòng tất cả mọi người.
Nhận xét
Đăng nhận xét